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Roulé crème, jaune d’œuf brûlé 4 portions

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Génoise moelleuse garnie de mousse à la crème et nappée de jaune d’œuf brûlé et de caramel.

Poids

280 g

Unités par boîte

6 u.

Palettisation

72

Décongélation

1 heure (4-5 ºC)

Conservation

3 jours (4-5 ºC)

Durée de conservation

-18 ºC durant 12 mois

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