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Gâteau Purple Velvet 14 portions
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Gâteau composé de trois couches de génoise violette spongieuse, avec une garniture de confiture de myrtilles et de crème au fromage.
Avec une base de chapelure de génoise et décoré de confiture de myrtilles, de boulettes de céréales avec du chocolat et de chapelure de génoise Red Velvet.
Poids
1718 g
Unités par boîte
1 u
Palettisation
144
Décongélation
4/ 5 heures (4-5ºC). Pour servir le gâteau en portions, il est conseillé de décongeler la portion entre 5 et 10 minutes supplémentaires à température ambiante.
Conservation
2 jours
Durée de conservation
-18 ºC durant 12 mois
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