Gâteau San Marcos

11163

Gâteau éponge avec mousse de crème fouettée, décoré d’une fine couche de jaune d’œuf avec de la gelée de caramel et du pralin.

Poids

936 g

1 u.

168

1,5 - 2 heures (4-5ºC)

2 jours (4-5ºC)

-18ºC durante 12 meses

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