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La pâtisserie pour les professionnels depuis 1988

Pastiolot est une entreprise fondée en 1988, située dans la ville d’Olot (Gérone). Notre gamme de produits et de spécialités compte un grand choix de références, toutes élaborées avec des ingrédients de qualité supérieure.

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Actualité de Pastiolot

La présence de Pastiolot à Alimentaria Barcelona 2026 nous laisse d’excellentes impressions. Après quatre jours d’activité intense sur notre stand, nous repartons avec la satisfaction du travail bien fait. Cette édition a sans aucun doute marqué un tournant dans notre trajectoire, consolidant notre proposition de valeur au sein du secteur.
Chez Pastiolot, nous pensons que la pâtisserie est bien plus qu’un simple produit ; c’est l’art de créer des moments. Aujourd’hui, nous entamons une nouvelle étape avec un rebranding qui reflète notre croissance et notre évolution, sans perdre l’essence qui a fait de nous une référence.
Dans le secteur de la pâtisserie professionnelle, l’excellence est le résultat d’un équilibre précis entre l’interprétation des tendances du marché et une exécution technique irréprochable. Un grand produit ne naît jamais par hasard : il est le fruit de la capacité à transformer les attentes du marché en créations qui
Chez Pastiolot, l’évolution est constante. Il y a un an, nous avons franchi une étape importante en rejoignant le Groupe Holeki, une référence forte de plus de 25 ans d’expérience en pâtisserie fraîche et surgelée, ce qui nous a permis d’enrichir notre offre. Aujourd’hui, la famille s’agrandit et nous avons

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