Gâteau Pumpkin Pie 14 portions
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Gâteau composé de trois couches de génoise spongieuse au potiron, avec une garniture de confiture d’orange amère et trois couches de notre crème au fromage avec du chocolat blanc et un zeste d’orange. Avec une base de chapelure de génoise au potiron et décoré d’orange amère et de graines de citrouille.
Poids
1850 g
Unités par boîte
1 u
Palettisation
144
Décongélation
4/ 5 heures (4-5ºC). Pour servir le gâteau en portions, il est conseillé de décongeler la portion entre 5 et 10 minutes supplémentaires à température ambiante.
Conservation
2 jours
Durée de conservation
-18 ºC durant 12 mois
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