Hi ha productes que apareixen com una tendència i, amb el temps, acaben convertint-se en part dels hàbits de consum. Els pastissos d’inspiració americana són un bon exemple.
La seva popularitat ha crescut especialment gràcies a una combinació que resulta difícil d’ignorar: textures cremoses, sabors reconeixibles i una presentació que entra pels ulls.
A Pastiolot hem volgut traslladar aquesta tendència al canal retail amb una gamma pensada per a respondre a una realitat molt concreta: el consumidor busca cada vegada més productes diferents, però no està disposat a renunciar a la qualitat ni a la comoditat.
Una gamma pensada per al consumidor actual
La nostra proposta de Pastissos Americans Retail reuneix diferents perfils de sabor, des de clàssics com la xocolata o la Red Velvet fins a elaboracions com la Carrot Cake i Cookies & Cream Cake o altres a base de dolç de llet o de cacau i avellana.
Són pastissos concebuts per a oferir una experiència completa: productes visualment atractius, amb diferents textures i sabors capaços d’arribar a públics molt diversos.
Perquè estar al dia del que es mou en el mercat significa precisament entendre què està buscant el consumidor i trobar la manera d’oferir-lo amb la nostra pròpia manera de fer les coses.
Del món de la pastisseria al lineal
En aquest sentit, cal tenir en compte que el creixement del canal retail ha canviat també la manera en la qual pensem els productes de pastisseria. Ja no es tracta únicament d’elaborar un bon pastís. També és necessari pensar en formats, conservació, presentació i facilitat de consum.
A Pastiolot fa anys que desenvolupem la nostra oferta per a respondre a aquestes necessitats. De fet, des de 2020 hem reforçat especialment el desenvolupament de nous formats i productes destinats al consumidor final, entre ells els Lingots i els ‘Bocaditos’. En aquest sentit, els Pastissos Americans Retail formen part d’aquesta mateixa evolució.
Un pastís també pot ser una experiència
Hi ha una cosa especialment interessant en aquesta mena de productes: permeten convertir un moment quotidià en una cosa una mica més especial: Un berenar, una sobretaula, una celebració improvisada, un sopar amb amics…
Al final, darrere de cada pastís continua existint la mateixa raó per la qual fem el que fem: crear productes que convidin a gaudir i, sobretot, a compartir.
Perquè les tendències poden canviar i, per tant, els sabors poden evolucionar… i els formats també. Però hi ha alguna cosa que sempre roman: el que té de bo compartir.
Si vols conèixer els nostres Pastissos Americans Retail o estar al corrent de totes les nostres novetats, clica en els següents enllaços:
https://www.pastiolot.com/novedades/
https://www.pastiolot.com/categoria/tartas-americanas-retail-2/
